今日は何の日– category –

11月23日を祝う「小ねぎ記念日」。その語呂合わせには、日本の風習と食文化が織り交ぜられています。勤労感謝の日に「ねぎらい」を「葱来」と掛け合わせ、鍋料理の旬を迎える日に制定されたものです。 しかしその意味は、ひとびとの食卓に彩りを添える小ね...

カニカマ、その名前を聞いただけで、口の中が水を引きますよね？そう、カニの風味と食感を楽しむ、まさに食卓の宝石です。でも、あなたは「カニカマの日」を知っていますか？ そう、毎月22日はカニカマの日なんです。これは、カニカマの魅力を讃え、その素...

毎月22日、北海道が愛に包まれる日、「ラブラブサンドの日」。 この特別な日には、北海道の誇るご当地パンである「ラブラブサンド」の魅力が輝きます。 その柔らかなパンの間には、懐かしいいちご風味クリームとブルーベリージャムがぎっしりと詰まってい...

毎月22日を待ち遠しく思っている人々がいます。なぜなら、その日は甘い幸せが詰まった「ショートケーキの日」なのです。 想像してみてください―ふんわりとしたスポンジ、ほどよい甘さのクリーム、そしてその上に広がる鮮やかないちごの色彩。それらが組み...

ビタミンの日――それは、私たちの健康を支える大切な日。 1910年12月13日、東京帝国大学教授の鈴木梅太郎が米糠からビタミンB1を発見し、これを「オリザニン」と名付けて日本において初めて発表した日。 今回の記事では、この歴史的な瞬間を称え、ビタミン...