広島県民米「あきろまん」の日（10月15日記念日）｜品種登録日に込められた広島の米づくりの思い

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広島県民米「あきろまん」の日はどんな日？

✅ 1996年10月15日の品種登録に由来
✅ 名前は19,820点の応募から決定
✅ JA全農ひろしまが制定

10月15日は、広島県で生まれたお米を知り、味わうきっかけとなる「広島県民米『あきろまん』の日」です。

「あきろまん」は、あっさりとした口当たりと、適度な歯ごたえ・粘りが特徴のお米です。冷めてもおいしい上品な味わいを持ち、地元に根付いた「県民米」として親しまれてきました。

記念日の日付には、秋の収穫を連想させる語呂合わせではなく、品種そのものの歩みに関わる理由があります。どのように生まれ、なぜ10月15日が選ばれたのかをたどると、広島の人たちが目指した米づくりが見えてきます。

「あきろまん」が正式に品種登録されたのは、1996年（平成8年）10月15日です。この日付にちなみ、JA全農ひろしまが記念日を制定しました。

広島県が公開する育成品種の一覧にも、「あきろまん」の登録日が1996年10月15日と記されています。記念日は2022年（令和4年）に日本記念日協会によって認定・登録されました。

記念日の目的は、広島県民米として親しまれてきた「あきろまん」を、より多くの人に知ってもらい、実際に食べてもらうことです。

品種が誕生したのは、登録より前の1993年（平成5年）。翌1994年には広島県の奨励品種に採用されました。「誕生」「奨励品種への採用」「正式な品種登録」はそれぞれ異なる節目であり、10月15日はそのうち品種登録の日を記念しています。

「あきろまん」という名前は、一般公募に寄せられた19,820点の応募から選ばれました。「あき」には、広島にゆかりのある「安芸」と、豊かな実りの季節である「秋」の意味が込められています。「ろまん」は、日本人がお米に寄せる夢やロマンを表した言葉です。

味わいの特徴は、さっぱりしていながら、ほどよい歯ごたえと粘りがあること。冷めてもおいしいとされるため、炊きたてのご飯だけでなく、おにぎりやお弁当でもその持ち味を楽しめます。

「あきろまん」は、かつて広島県で広く作られた「中生新千本」と、良質な食味を持つ「ミネアサヒ」を親に持ちます。地域で親しまれてきたお米のさっぱり感を生かしながら、食味にもこだわって育てられた品種です。

「あきろまん」につながる取り組みは、広島県で1960年代に始まった「おいしい米づくり運動」にさかのぼります。生産者から信頼されていた「中生新千本」を軸に、より良質なお米を目指す開発が進められました。

その後、県内のJA、JA全農ひろしま、関係機関や企業が協力。延べ200種の交配と9年の歳月を経て、1993年に「あきろまん」が誕生しました。

開発者の一人である土屋隆生さんは、農家から学ぶ米づくりを大切にしていたと紹介されています。生産者が育て、地域の人が食べ続けてきたことが、「県民米」という呼び名を支えています。

「あきろまん」が1996年10月15日に正式に品種登録されたためです。収穫日や名前の語呂合わせではなく、品種の登録日を記念しています。

JA全農ひろしまが制定した記念日です。広島県民米「あきろまん」を多くの人に知ってもらい、食べてもらうことを目的としています。2022年に日本記念日協会によって認定・登録されました。

あっさりとした口当たりに、適度な歯ごたえと粘りを備えた広島県生まれのお米です。冷めてもおいしい上品な味わいが特徴で、1994年に広島県の奨励品種に採用されました。

10月15日の「広島県民米『あきろまん』の日」は、1996年の品種登録に由来します。その背景には、広島で親しまれてきたお米を生かし、地域の人に愛される品種を育てようとした長年の取り組みがありました。

安芸と秋、そしてお米に託すロマンを合わせた名前にも、その思いが表れています。食べる機会があれば、まずはご飯そのものの口当たりや、冷めたときの味わいにも注目してみてください。

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