九一庵の日（9月1日）はどんな日？
✅ 「九一庵」という商号を広めるため、九一庵食品協業組合が制定した日。
✅ 記念日は2021年に日本記念日協会に認定され、豆腐の魅力を広めることを目的としている。
✅ 九一庵食品協業組合は、長崎県内の5つの豆腐屋が協力して誕生した。
9月1日。この日は、長崎県大村市に本拠を構える「九一庵食品協業組合」によって制定された「九一庵の日」です。
「九一庵」という名前を広く知ってもらうために、2021年に日本記念日協会に正式に認定されたこの記念日。
では、なぜ9月1日なのでしょうか？
それは、組合名「九一庵（きゅういちあん）」に由来しており、数字の「9」が「きゅう」に、そして「1」が「いち」に通じるため、9月1日という日にちが選ばれました。
この記念日を知ることで、九一庵というブランドに込められたこだわりや情熱、そしてその美味しさを改めて実感することができます。
九一庵の誕生
九一庵食品協業組合は、1995年に誕生しました。
その背景には、「九州で一番の豆腐屋さんになろう！」という合言葉のもと、長崎県内の5つの豆腐屋が集まり協力し合ったという素晴らしい歴史があります。
「一粒の大豆から命をつなぐ」という理念を掲げ、日々、安全で美味しい豆腐を製造し、九州全域、そして関西や関東にも届けているのです。
こだわりの素材と製法
九一庵の豆腐は、他の豆腐と一線を画しています。その秘密は、こだわり抜いた素材と製法にあります。
例えば、水。
九一庵では、名水100選にも選ばれた「多良の名水」を使用しています。
この水は、豆腐作りにとって欠かせない存在で、豆腐の味に深みを与えます。
また、大豆。
厳選された大豆を一粒一粒大切にし、丁寧に製造されています。
その豆腐は、赤ちゃんの離乳食としても安心して食べられる品質で、家庭での食卓にもぴったりです。
豆腐の健康効果
豆腐がなぜ「長寿食」として古くから親しまれているのでしょうか？
それは、大豆が「畑の肉」とも呼ばれるほど栄養豊富だからです。
豆腐は、筋肉や骨、臓器をつくるために欠かせないタンパク質を豊富に含んでおり、さらにカルシウム、ビタミンE、マグネシウム、鉄分、カリウムなどのミネラルが豊富です。
これらの栄養素は、私たちの健康を支える大切な成分です。
豆腐は消化吸収が良いため、年齢に関係なく食べやすく、日々の食事に取り入れることで健康維持ができる素晴らしい食材なのです。
九一庵の多彩な商品ラインナップ
九一庵では、定番の「もめんとうふ」や「絹ごし豆腐」に加え、さまざまな種類の豆腐を取り揃えています。
たとえば、
- 濃厚でなめらかな「濃厚なめらか豆腐」
- 九州の名産として人気の「九州一 ざるどうふ」
- 風味豊かな「ゆずとうふ」
- 健康志向の「枝豆とうふ」
これらの商品は、どれも九一庵のこだわりが詰まった逸品です。
さらに、「焼とうふ」や「油あげ」など、豆腐を使った料理にぴったりな製品も豊富に取り揃えています。
どの製品も、素材の良さを最大限に引き出し、口に入れた瞬間にその美味しさが広がります。
ここでしか味わえない特別な豆腐を試してみて
「九一庵の日」に、九一庵の豆腐を試してみるのはいかがでしょうか？
お近くの販売店で購入するもよし、オンラインショップで注文するもよし。
九一庵の豆腐は、どれも厳選された素材を使い、丁寧に作られており、食べる人々の健康を守りながら、美味しいひとときを提供してくれます。
ぜひ、この機会に九一庵の豆腐を手に入れて、その美味しさと健康効果を実感してみてください。
九一庵の日まとめ
9月1日は、「九一庵の日」。
この日を通じて、九一庵がどれだけの情熱を込めて豆腐作りに取り組んでいるのか、そしてその豆腐がどれほど健康に良い影響を与えるのか、改めて知ることができます。
九一庵の豆腐は、美味しさだけでなく、健康や安全にもこだわり抜かれた製品です。
ぜひ、この記念日に九一庵の豆腐を試して、あなたの食生活をもっと豊かにしてみてください。
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