おつなの日（2月7日 記念日）はどんな日？
✅ 「お（0）つ（2）な（7）」の語呂から誕生した、乙なものを楽しむ食文化記念日
✅ ツナ缶のイメージを覆す、自家製瓶詰ツナ「おつな」の魅力を味わう日
✅ 創業者・関根仁氏と株式会社JINの「こだわりの精神」から生まれた記念日
「缶詰ツナ」の常識をくつがえす――こだわりが詰まった「乙な記念日」
あなたにとって「ツナ」とはどんな存在ですか？
おにぎりの具？パスタの隠し味？サラダの彩り？
私たちの食卓に自然と存在しているツナは、実はもっと奥深くて、もっと「乙な」楽しみ方があるのです。それを教えてくれるのが、2月7日の「おつなの日」。
この記念日は、「お（0）つ（2）な（7）」というユニークな語呂合わせから生まれた――でもそれだけじゃないんです。
そこには、“食べる人”を想い、素材と手間を惜しまない、真のこだわりが詰まっています。
ここでは、記念日の裏側にある「情熱」と「哲学」、そして「贈りたくなる味」をたっぷりご紹介します。きっとあなたも、読み終えるころには「ちょっと贅沢なツナ体験」がしてみたくなっているはずです。
「おつなの日（2月7日）」の由来：ただの語呂合わせではない物語
「おつなの日」が制定されたのは2025年12月6日。この記念日は、日本記念日協会にも正式に認定されており、その意図と想いは、深く、そして温かいものです。
まず日付の語源はシンプルに「お（0）つ（2）な（7）」という語呂合わせ。一見すると軽妙な言葉遊びのように見えるかもしれません。
ですが、ここには「乙（おつ）」＝「風流で趣のあるもの」という、日本人らしい美意識が隠れています。つまり「おつなの日」は、単なる“ツナの記念日”ではなく――
●こだわって選び抜かれた素材
●心を込めて作られた製法
●贈り物にしたくなるほど美しい保存容器
そうした「乙なもの」に触れる機会を提供し、日常に“ちょっといいもの”を取り入れてもらう。そんな願いが込められているのです。
この記念日を生み出したのは、株式会社JIN。代表を務めるのは、かつて東京・世田谷の池尻で小料理屋「仁」を10年間営んだ関根仁氏。
彼の「ツナ愛」が、たくさんの人の心をツナげ、文化にまで昇華したのが――この「おつなの日」なのです。
「おつな」の豆知識：五感に届く「乙なツナ」とは？
「おつな」は、一見するとただのツナ。
でも、ひとくち味わえば、その違いはすぐにわかります。脂ぎった感じもなく、缶詰特有の金属臭もない。
口に入れた瞬間、ふわりと広がるのは、まろやかな旨味と、しっとりとした舌触り。それもそのはず。
「おつな」に使われているのは、築地で仕入れた上質なビンチョウマグロ。しかもその日の状態に応じて、最もツナに向いたマグロを厳選するという徹底ぶりです。
加工も独自の手法で、素材の食感を活かすようフレーク状に仕上げられています。
さらに驚くのは、オイルへのこだわり。ただ保存のための油ではなく、味を引き立てる“調味”の一部として厳選されたオイルが使われており、ツナとの相性は抜群です。
保存容器も缶ではなく、透明感のあるガラス瓶。中身が見えるだけでなく、贈り物としての美しさを兼ね備えているのも「おつな」ならでは。
「たいせツナ方とツナがるおツナもの」――このユニークな語呂にすべてが込められているのです。
誕生秘話：「おつなの日（2月7日）」は料理人の人生から生まれた
「おつな」の誕生は、実は偶然から始まりました。
関根仁氏が、小料理屋「仁」を営んでいたある日。仕入れたマグロの刺身が残ってしまい、「もったいない」と思い、ふとツナにしてみたのがすべての始まり。
当初は遊び感覚でしたが、「思った以上に美味しい」と感じた関根氏は、そこから“ツナ沼”にどっぷりとハマっていきます。
市販のツナ缶が大好物だったにも関わらず、缶の匂いや脂っこさに違和感を持っていた彼は、「自分ならもっといいツナを作れる」と直感したそうです。それからというもの、店の営業と並行してレシピ開発を始めます。
構想にかけた年月は、なんと5年。「納得のいく味」にたどり着いたその時、彼はそれを店で出すのではなく、商品として売り出すことを決意します。
大量生産の缶詰と勝負するのではなく、ギフトにも選ばれる“プチ高級ツナ”として勝負する。だからこそ、瓶詰にしたのです。
こだわり抜いた結果、誕生したのが――「おつな」。そしてそのストーリーを広め、人とツナがる日として生まれたのが――「おつなの日」なのです。
「おつなの日（2月7日）」に関するよくある質問
Q1：おつなはどこで買えますか？
A：株式会社JINの公式オンラインショップにて購入できます。ギフトボックスも用意されており、大切な方への贈り物にもぴったりです。
Q2：おつなの日ってどう過ごせばいいの？
A：乙なものに触れたり、ちょっと贅沢な食体験をしたりするのがおすすめ。「おつな」を味わいながら、素材や手仕事の価値に目を向ける1日にしてみましょう。
Q3：ツナに関する他の記念日はありますか？
A：はい。毎月27日は「ツナの日」とされています。「ツ（2）ナ（7）」の語呂合わせから来ています。
「おつなの日（2月7日）」まとめ：食にこだわる喜びを届ける記念日
「おつなの日」は、ただの語呂合わせに終わらない、深い想いの詰まった記念日です。
素材、製法、容器、そして食べる人への想い。そのどれもが「乙な価値」を持ち、私たちに「食の本当の豊かさとは何か」を問いかけてきます。
何気ない食卓の一皿に、ちょっとだけ特別なものを添えてみる。大切な人へ、“乙な”贈り物をしてみる。
そんなきっかけをくれるのが、「おつなの日」。2月7日には、ぜひ「おつな」を味わってみてください。
あなたの心にも、きっと何かがツナがるはずです。
今日は何の日（2月7日は何の日）
北方領土の日 | 長野の日・オリンピックメモリアルデー | フナの日 | ふるさとの日（福井県） | ニキビに悩まないデー | 国産ブナ材の日 | おつなの日 | ニゴロブナの日（2月5日・6日・7日） | 生パスタの日（7月8日、毎月7日・8日） | Doleバナ活の日（毎月7日）
