マルちゃん正麺の日（11月7日 記念日）はどんな日？
✅ 2011年11月7日に「マルちゃん正麺」が発売されたことを記念して制定された日。
✅ 特許製法「生麺うまいまま製法」により、即席袋麺でも本格的な生麺のような味わいを実現したことが特徴。
✅ 東洋水産株式会社が制定し、2017年に一般社団法人・日本記念日協会により認定された。
いつもの袋麺が、驚きの一杯に変わる日。
寒くなる季節、ふと思い出す味がありませんか？
湯気が立ちのぼる器の中に、もっちりとした麺。
手軽に作れて、でも味は本格的。
そんな「マルちゃん正麺」が初めて登場したのが2011年11月7日。
それを記念して、毎年この日は「マルちゃん正麺の日」として制定されています。
インスタントの常識を超えた、まるで生麺のような食感を持つこの一杯は、発売当初から大きな話題を呼びました。
今や家の棚に常備している人も多いのではないでしょうか？
けれど、なぜ11月7日なのか。
どんな背景があり、誰が決めたのか。
今日は、「マルちゃん正麺の日」に込められたストーリーを、たっぷりお届けします。
読めばきっと、次に一杯食べるとき、そのおいしさが何倍にも感じられるはずです。
マルちゃん正麺の日の由来とは？なぜ11月7日？
「マルちゃん正麺の日」は、即席袋麺の歴史を変えた記念日です。
日付の由来は明確で、2011年（平成23年）11月7日に「マルちゃん正麺」が初めて全国発売されたことからきています。
開発・発売したのは、東京都港区港南に本社を置く東洋水産株式会社です。
当時、即席麺といえば「便利だけどチープ」「早いけど味は二の次」というイメージが強くありました。
しかし、マルちゃん正麺は違いました。
最大の特長は、「生麺うまいまま製法」。
これは、生の麺をそのまま乾燥させて、湯戻しするとまるで“打ちたて”のような味と食感が楽しめるという、画期的な製法でした。
そのため発売当初から話題沸騰。
テレビCMや試食イベントなども功を奏し、一気にブームとなったのです。
そして、その発売から6年後の2017年。
この日が「即席袋麺の価値を見直す日」として定着し始めたことを受けて、東洋水産株式会社が記念日として正式に制定。
一般社団法人・日本記念日協会によって認定・登録され、「マルちゃん正麺の日」が誕生しました。
つまり、11月7日は“即席麺に革命が起きた日”とも言えるのです。
マルちゃん正麺の魅力をもっと知る豆知識
「マルちゃん正麺の日」を語る上で欠かせないのが、他の即席麺との“違い”です。
袋麺といえば、揚げ麺や乾麺が一般的でした。
ところが、マルちゃん正麺はその常識を覆します。
その秘密が「生麺うまいまま製法」。
これは、麺を蒸すのではなく、生の状態からそのまま乾燥する特許製法。
これにより、もっちりとしたコシ、つるりとしたのど越し、麺本来の風味をしっかりと残すことが可能になりました。
さらに特徴的なのは、「家庭でラーメン屋の味」が楽しめるという点。
スープにもこだわりが詰まっており、豚骨・味噌・醤油・塩といった定番から、担々麺やごま香る風味系まで、多彩なラインナップが用意されています。
また、調理時間はたったの4〜5分。
インスタントの手軽さはそのままに、本格的な味を楽しめるのです。
まさに、「袋麺だけど妥協なし」。
それが、マルちゃん正麺の真骨頂です。
マルちゃん正麺に込められた想いと東洋水産の哲学
記念日を制定した東洋水産株式会社には、長い歴史があります。
創業は1953年（昭和28年）。
当初は「横須賀水産株式会社」という社名で、築地市場にて水産加工品を取り扱う会社でした。
そこからわずか3年後の1956年（昭和31年）に「東洋水産株式会社」へと社名を変更。
1960年代以降は冷凍食品やチルド商品、そして即席麺の分野へと進出していきます。
現在では、「マルちゃん」ブランドを軸に、国内外で幅広く展開。
企業モットーは「やる気」と「誠意」。
そしてコーポレートスローガンは「Smiles for All. すべては、笑顔のために。」です。
このスローガンは、マルちゃん正麺にも息づいています。
「インスタントだけど、笑顔になる味を届けたい」
「お腹だけでなく、心まで満たしたい」
そんな企業の哲学が、製品の一つひとつに込められています。
食を通じて笑顔を届ける。
マルちゃん正麺は、その象徴ともいえる存在なのです。
マルちゃん正麺の日を楽しむ3つのアイデア
せっかくの記念日。
ちょっとした工夫で、より楽しい一日にしてみませんか？
1. 家族で食べ比べ大会！
醤油・味噌・塩・担々麺など、数種類を買っておき、家族や友人と一緒に食べ比べをしてみましょう。
「今日の一番はこれ！」と、感想を言い合うだけでも盛り上がります。
2. SNSにアレンジレシピを投稿
「#マルちゃん正麺の日」で検索してみると、たくさんのアレンジレシピが見つかります。
温玉のせや、チャーシュー・もやしマシマシ、トマトとバジルのイタリアン風など。
自分だけのアレンジを考えて投稿するのも、楽しみ方のひとつです。
3. “ながら時間”に、正麺トリビアを話してみる
会社のランチや、家での雑談タイムに、
「今日はマルちゃん正麺の日なんだって」
「即席麺なのに“生麺感”がすごい理由って知ってる？」
そんな一言から会話が広がり、きっと注目されます。
マルちゃん正麺の日に関するよくある質問
Q：袋麺なのにどうしてここまで話題になったの？
A：即席麺＝手軽だけど味は我慢、という概念を覆したからです。特許技術によって、インスタントでありながらも本格的な食感と味を実現したことで、大人から子供までファンを拡大しました。
Q：他のメーカーの袋麺との違いは？
A：「生麺うまいまま製法」による独自の麺のクオリティが最も大きな違いです。また、スープの風味もバランスが良く、まるでラーメン専門店の味のようなクオリティを家庭で楽しめる点が評価されています。
Q：期間限定商品や特別フレーバーはあるの？
A：時期によっては限定のご当地風味や、特別コラボレーション商品なども販売されています。スーパーやコンビニ、公式サイトでの情報チェックがオススメです。
マルちゃん正麺の日のまとめ
「マルちゃん正麺の日」は、インスタントの限界を超えた“革命の一杯”を記念する日です。
2011年11月7日、この日から袋麺の概念は変わりました。
「早い」「安い」だけじゃない。
「おいしい」「感動する」袋麺として、マルちゃん正麺は誕生しました。
記念日を制定した東洋水産の想いは、「すべては笑顔のために」。
それは、毎日の食卓に小さな幸せを届けること。
ぜひ11月7日には、自分の好きな味のマルちゃん正麺を作ってみてください。
一口すすれば、その背景にある“ストーリー”も、きっと味わえるはずです。
今日は何の日（11月7日は何の日）
立冬（11月7日頃） | 紀州・山の日 | ロシア革命記念日 | 鍋の日 | もつ鍋の日 | 知恵の日 | 釧路ししゃもの日 | いい女の日 | 鍋と燗の日（11月7日頃） | にかわの日 | ソースの日 | いいおなかの日 | 立冬はとんかつの日（11月7日頃） | 夜なきうどんの日（11月7日頃） | 腸温活の日 | ココアの日（立冬 11月7日頃） | マルちゃん正麺の日 | HEALTHYA・日本製腹巻の日 | 湯たんぽの日（立冬 11月7日頃） | いいレナウンの日 | なまえで未来をつくる日 | いい学びの日 | あられ・おせんべいの日（立冬 11月7日頃） | 感染症に備える日（立冬 11月7日頃） | FPの日（11月6日・7日） | 生パスタの日（7月8日、毎月7日・8日） | Doleバナ活の日（毎月7日） | 読書週間（10月27日～11月9日） | 海と灯台ウィーク（11月1日～8日） | レントゲン週間（11月1日～8日） | 低GI週間（11月1日～7日） | 年金週間（11月6日～12日） | ダブルソフトでワンダブル月間（11月1日～30日）
