7月のある日。
じわりと汗ばむ午後、外は蝉の声が響いている。
そんな夏の日に、スパイスの香りとともにふわっと立ち上がる湯気。
「ふーふー」しながらスプーンを口に運ぶと、スープカレーの旨みがじんわりと広がる――。
その瞬間、ただの“食事”が、特別な“体験”になる。
それが「夏ふーふースープカレーの日」の醍醐味です。
7月22日は、「夏(7)ふーふー(22)」という語呂合わせから生まれた、札幌発祥のスープカレーを楽しむ記念日。
この日を制定したのは、北海道札幌市西区に本社を構えるベル食品株式会社。
北海道グルメの名脇役として、ラーメンスープや鍋つゆなどを手がけてきた企業が、満を持して提案する「夏のスープカレー文化」。
ここでは、そんな「夏ふーふースープカレーの日」の由来から、スープカレーの魅力、豆知識、そして今すぐスープカレーが食べたくなるような情報をたっぷりご紹介します。
夏ふーふースープカレーの日はどんな日?
✅スープカレーの夏季需要に合わせた記念日
✅「ふーふー」語呂で覚えやすい語感
✅北海道グルメ文化を広める企業の想いが詰まった日
夏ふーふースープカレーの日の由来に込められた情熱
この記念日は、2018年(平成30年)にベル食品株式会社が制定しました。
「夏にふーふーしながらスープカレーを食べる」
このちょっとした日常のワンシーンを、食文化として提案したいという思いから始まったのです。
記念日が7月22日になったのは、「7(なつ)」「22(ふーふー)」という語呂合わせ。
それだけ聞くとユーモアたっぷりですが、実はこの記念日には「夏にスパイシーな食でエネルギーを補給しよう」という、実用的なメッセージも含まれています。
ベル食品は、北海道の味を全国に届けることを使命に掲げている企業です。
この記念日も、単なる販売促進ではなく、「北海道の夏グルメ文化を全国に知ってもらいたい」という強い思いから生まれました。
夏ふーふースープカレーの日の魅力が伝わる豆知識3選
① スープカレーのルーツは札幌
札幌発祥のスープカレーは、1990年代から人気が広まりました。
普通のカレーと違い、スープカレーはさらさらとしたスープに、チキンや野菜がごろごろと入っているのが特徴です。
その見た目の華やかさと、スパイスが香る深い味わいに、一度食べると虜になる人が続出。
いまや札幌市内だけで200店舗以上がスープカレーを提供しています。
② スープカレーの“ふーふー”には意味がある?
「ふーふー」するのは熱いから――それだけではありません。
実は、スパイスが効いたスープをふーふー冷ましながら食べることで、香りがより際立つのです。
鼻に抜ける香りとともに、カレーの旨みがぐっと広がる。
これは五感で楽しむスープカレーならではの体験です。
③ 夏こそスープカレー!
夏にスープカレー?
ちょっと意外かもしれませんが、実はスープカレーは夏にぴったりのスタミナ食。
スパイスによる発汗作用で代謝が上がり、夏バテ予防にもなるんです。
食欲が落ちやすいこの時期でも、香りで食欲を刺激し、さらさらと食べられるのが大きな魅力です。
夏ふーふースープカレーの日とベル食品の関係性
ベル食品株式会社は、1947年創業の老舗食品メーカー。
ジンギスカンのたれで有名なこの企業は、北海道の食文化を家庭に届ける商品づくりを長年続けてきました。
そんなベル食品が開発したスープカレー商品は、家庭用と業務用の2シリーズがあります。
家庭用「スープカレーの作り方」シリーズ:
・中辛
・マイルド
・甘口
・えびだし
・プレミアム濃厚チキン
・プレミアム濃厚えび
どれも家庭の台所で簡単に札幌の味を再現できるよう、スパイスのバランスと風味に徹底的にこだわった逸品です。
業務用「札幌スープカレー」シリーズ:
・中辛
・マイルド
・ベジタブル甘口
・0辛(辛くない)
・えびだし
・トマト
・ココナッツ
レストランやカフェでも導入されるほどの品質で、プロも認める味わいが揃っています。
「本物の札幌の味」を届けるという使命のもと、ベル食品は北海道から日本全国へ、さらにはアジア各国にも展開を広げています。
夏ふーふースープカレーの日にまつわるよくある質問
Q1:スープカレーは家でも簡単に作れますか?
A1:はい、ベル食品の「スープカレーの作り方」シリーズを使えば、誰でも本格的なスープカレーを作ることができます。具材も自由なので、冷蔵庫の残り物を活用してもOKです!
Q2:「ふーふー」って、ただの語呂合わせ?
A2:語呂合わせではありますが、「ふーふー」と冷ましながら食べることで、スープカレーの香りとスパイスの風味をより楽しめます。実は美味しく食べるための“演出”でもあるのです。
Q3:札幌以外でも美味しいスープカレーは食べられますか?
A3:もちろんです。東京や大阪をはじめ、全国に札幌発のスープカレー店が展開しています。特に人気チェーンの「スープカレーGARAKU」や「奥芝商店」は、地方にも店舗があります。
その他の7月22日の記念日一覧
大暑
下駄の日
ナッツの日
著作権制度の日
円周率近似値の日
ONE PIECEの日
ディスコの日
夏ふーふースープカレーの日
塩っぺの日
夫婦の日
ショートケーキの日
禁煙の日
デルちゃん誕生の日
ラブラブサンドの日
カニカマの日
なないろSMSの日
夏ふーふースープカレーの日のまとめ
「夏ふーふースープカレーの日(7月22日)」は、ただの語呂合わせではありません。
そこには、北海道の誇る食文化「スープカレー」を、もっと多くの人に、もっと気軽に楽しんでもらいたいという、ベル食品の熱い想いが込められています。
スパイスの香りに包まれて、ふーふーしながら食べるスープカレーは、心までホッと温めてくれます。
この夏は、冷房の効いた部屋でアイスを食べるだけではなく、汗をかきながら食べる“夏カレー”という選択肢もアリかもしれません。
ぜひ、7月22日は「スープカレー記念日」として、あなたのカレンダーに刻んでください。
ふーふーしながら、誰かと笑い合う――
そんな時間が、きっと夏の思い出になるはずです。
