「榮太樓飴の日(10月3日)」はどんな日?
✅ 「榮太樓飴の日」は、創業者・細田栄太郎の誕生日にちなんで制定された日。
✅ 10月3日は、七十二候「水始涸」の初日で、農産物の収穫期と重なる。
✅ 榮太樓總本鋪が制定し、創業者・細田栄太郎が関わる記念日。
10月3日、この日は「榮太樓飴の日」です。
記念日としては少し珍しいかもしれませんが、実はこの日は、私たちがよく口にする「あの飴」の生みの親である細田栄太郎の誕生日でもあるのです。
榮太樓飴といえば、江戸時代から受け継がれた歴史と風味を持つ、老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」の代表的な商品です。
榮太樓飴の日が制定された背景には、細田栄太郎が生まれた1832年(天保3年)10月3日という日付が由来しています。
彼が誕生した日からずっと、飴づくりの伝統が続いており、私たちがこの記念日を祝うことで、より多くの人々にその味わいと歴史を知ってもらうことが目的とされています。
さて、今日はそんな「榮太樓飴」について、もっと深く知ってみましょう。
榮太樓飴の誕生と歴史的背景
榮太樓飴が誕生したのは、江戸時代初期のことです。
当時、砂糖は非常に高価で、庶民が簡単に手に入れられるものではありませんでした。
その中で細田栄太郎は、砂糖を煮詰めて作る**有平糖(あるへいとう)**というお菓子に着目。
しかし、彼の目指したのは、もっと庶民でも手軽に楽しめる飴作りでした。
そうして生まれたのが、初めて江戸っ子たちに親しまれた「梅ぼ志飴(うめぼしあめ)」です。
この飴は、まだ固まりきらない紅色の飴を三角形に切り、見た目が梅干しに似ていたことから、江戸っ子たちが**「梅ぼ志飴」**と名付けたのです。
この飴が人々に愛されることによって、榮太樓飴という名が広まり、今のような日本の伝統的な飴となりました。
榮太樓飴の製品ラインナップと特徴
時間が経つにつれて、榮太樓飴も進化しました。
もともと「梅ぼ志飴」から始まり、その後「黒飴」「抹茶飴」「紅茶飴」などが登場しました。
黒飴は、その深い味わいとコクで長年愛され続けています。
一方、抹茶飴や紅茶飴は、それぞれ日本茶や紅茶の風味をしっかりと感じさせる、少し大人な味わいが特徴です。
さらに、近年では、無香料・無着色の**フルーツキャンディ「果汁飴」**が新たに加わり、国産のフルーツを使って作られた爽やかな味わいが楽しめます。
これらの飴は、すべて天然素材にこだわり、品質にも徹底的にこだわっています。
今もなお、江戸時代の製法を受け継ぎ、飴づくりが続けられていることに、驚かされます。
榮太樓飴とともに過ごす思い出の瞬間
榮太樓飴は、ただのお菓子ではありません。
それは、私たちの生活の中に溶け込み、大切な瞬間に寄り添ってくれる存在でもあります。
例えば、おばあちゃんからもらった榮太樓飴は、甘さとともに、あたたかい思い出を一緒に運んできます。
また、お茶の時間や、ちょっとしたお土産としてもピッタリ。
「榮太樓飴を食べると、懐かしい気持ちになる」という人も多いのではないでしょうか。
こうした飴は、ただの甘さだけではなく、心を満たす優しさや温かさも一緒に届けてくれます。
だからこそ、榮太樓飴の日は、単なる記念日ではなく、私たちが日本の美味しい伝統を感じ、改めてその味わいに感謝する日なのです。
榮太樓飴の日とその意義
榮太樓飴の日が制定された背景には、**「水始涸(みずはじめてかかる)」**という七十二候の初日であることも関係しています。
これは、農産物の収穫が始まる時期を示す日です。
自然の恵みがたくさん詰まった榮太樓飴の製品にぴったりの時期です。
また、細田栄太郎が生まれた日ということもあり、この日が榮太樓飴の誕生を祝うために選ばれました。
榮太樓飴の日を祝うためにできること
10月3日には、ぜひ榮太樓飴を手に取ってみてください。
また、お気に入りのフレーバーを家族や友人と一緒に楽しむのも素敵な過ごし方です。
さらに、SNSで「#榮太樓飴の日」というハッシュタグを使って、あなたの食べた感想や思い出をシェアしてみましょう。
榮太樓飴の日まとめ
10月3日は、榮太樓飴の日として、江戸から続く伝統の味を大切にする日です。
その背景には、江戸時代の飴職人の努力と創意工夫があり、今も多くの人々に愛され続けています。
この日をきっかけに、改めて日本の和菓子文化の奥深さを感じ、榮太樓飴の魅力に触れてみてください。
榮太樓飴の甘さとともに、心温まる思い出が広がることでしょう。
今日は何の日(10月3日は何の日)
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