「雑穀の日（3月9日 記念日）」はどんな日？
✅ 「ざっ（3）こく（9）」の語呂で制定された日。
✅ 五穀米・十穀米で栄養と食感が広がる。
✅ 日本雑穀協会と日本記念日協会が関わる。
雑穀は、昔ながらの食卓にそっと寄り添ってきた存在です。けれど、白米が当たり前になった時代のなかで、いつの間にか“特別なもの”になってしまった人も多いかもしれません。
そこで注目したいのが、3月9日の「雑穀の日（3月9日 記念日）」。語呂合わせで覚えやすく、しかも「食べる」につながる記念日なので、きっかけとしてすごく優秀です。
雑穀と聞くと、健康志向の人が食べるもの、ちょっと高そう、調理が難しそう……そんなイメージも出やすい一方で、実際は“いつものごはんに混ぜるだけ”から始められます。プチプチ、もちもち、ほろっとした香ばしさ。ひと口で、食卓の景色が変わります。
この日を入口に、雑穀の由来や範囲、豆知識、関わりの深い団体、そしてよくある疑問まで、まとめてわかるように整理していきます。
雑穀の日（3月9日 記念日）の由来が、覚えやすくて広がりがある理由
雑穀の日（3月9日 記念日）は、東京都中央区日本橋に本部を置く「一般社団法人 日本雑穀協会」によって制定されました。
日付の理由はとても明快で、「ざっ（3）こく（9）」という語呂合わせから。口に出すとすぐ覚えられる語呂は、記念日として強い武器になります。思い出せる日であることは、行動につながりやすいからです。
この記念日の目的は、日本古来からの主食の原点ともいえる“雑穀の素晴らしさ”を、より多くの人に知ってもらうこと。
白米だけが主役の時代が長く続いた日本で、雑穀は「昔の食べもの」「代用品」のように語られがちでした。でも本来は、地域や暮らしに合わせて工夫されてきた、生活の知恵そのものです。
そして、雑穀の日（3月9日 記念日）は「一般社団法人 日本記念日協会」により認定・登録されています。
さらに、この日を中心に、雑穀料理のコンテスト、会員企業による店頭PR、雑穀産地でのイベントなどが行われている点も特徴です。
“知る日”で終わらず、“食べる・作る・試す日”へとつながる設計になっている。ここが、雑穀の日の面白さです。
覚えやすさ（語呂）と、動きやすさ（イベントや提案）。その両方が揃っているからこそ、雑穀の日（3月9日 記念日）は、食生活の小さな転換点になりやすい記念日だと言えます。
雑穀の日（3月9日 記念日）の豆知識 「雑穀」って、実は範囲が広い
「雑穀（millet）」は、生物学的な分類名ではなく、農学的な分類として使われる“総称”です。
ポイントは「主穀ではない穀類の総称」というところ。主穀は、主食作物としてのコムギ（小麦）、イネ（稲・米）、トウモロコシ（玉蜀黍）で、いわゆる“世界三大穀物”として扱われます。
一方の雑穀は、中心にあるのがイネ科作物のうち小さい穎果（えいか）をつける、ヒエ（稗）、アワ（粟）、キビ（黍）など。ここに、モロコシ（蜀黍）、ハトムギ（鳩麦）、エンバク（燕麦）などが加わることもあります。
さらに“雑穀”という言葉の扱いは文脈で広がり、豆類（ダイズ・アズキ・インゲンマメ）や、ソバ（蕎麦）、キヌアなどの擬似穀類、ゴマやナタネなどの油糧穀類まで含める場合もあります。
つまり雑穀は、「これとこれだけ」と固定されたメンバーではなく、暮らしと農の視点でまとめた“チーム名”みたいなもの。だからこそ、五穀米、十穀米、十六穀米といった商品ごとの配合に違いが出て、食感や香りの個性が生まれます。
もうひとつ覚えておきたい豆知識があります。
日本では雑穀がかつて重要な主食穀物でしたが、昭和期に米が増産されるとともに、消費や栽培が廃れた背景があります。
現代では飼料用（家畜や家禽、ペットの餌など）の利用が多い一方、最近は栄養価の高さや食物繊維が注目され、健康食品として見直されつつあります。
さらに、需要が増えてきたのに対して生産量は少なめで、米より高価格帯で取引されやすい点も特徴です。
加えて、米や小麦に対する食物アレルギーの人の主食選択肢として期待されることもあります。
ここまで聞くと難しそうに感じるかもしれませんが、雑穀の魅力はもっと身近です。
白米の湯気に混ざる、ほんのり香ばしい匂い。
噛むたびに、ぷちぷち、もちもち、ほろり。
“同じ茶碗なのに、いつもより丁寧に食べたくなる”。そんな変化が起きやすいのが、雑穀の強さです。
雑穀の日（3月9日 記念日）と関わりの深い団体 広げる人がいるから続いていく
雑穀の日（3月9日 記念日）の中心にいるのは「一般社団法人 日本雑穀協会」です。
本部は東京都中央区日本橋。雑穀の生産・加工・流通に関わる人たち、研究者などで構成されている団体として示されています。
“作る人”だけでなく、“運ぶ人”“売る人”“調べる人”が集まる構造になっているのが大きなポイントです。雑穀は農作物であると同時に、食品であり、文化でもあります。どこか一部だけが頑張っても広がりにくい。だからこそ、つながりのある集まりが効いてきます。
そして、記念日としての位置づけを整える役割を担っているのが「一般社団法人 日本記念日協会」です。
「認定・登録」という仕組みがあることで、雑穀の日（3月9日 記念日）は、単発のキャンペーンではなく、毎年振り返られる“節目”になります。節目は不思議な力を持っています。忙しい日々でも、ふと立ち止まれるからです。
また、雑穀の日を中心に行われる取り組みとして、雑穀料理のコンテスト、会員企業による店頭PR、雑穀産地でのイベントなどが挙げられています。
ここには、続けやすい導線があります。
・外で知る（店頭PRで目に入る）
・試す（イベントや企画で味わう）
・家で続ける（五穀米や十穀米を混ぜて炊く）
雑穀が広がる道筋は、意外とシンプルです。
健康のために頑張る、というより、“おいしいから、つい続く”。この流れを作りやすいのが雑穀の良いところ。
もし雑穀に興味があるなら、ハードルを上げすぎないのがコツです。
最初は「白米に混ぜるタイプ」からで十分。炊飯器でいつも通り炊けて、香りと食感だけがちょっと変わる。
その小さな変化が、食卓の会話を増やしてくれたりします。
雑穀の日（3月9日 記念日）に関するよくある質問
雑穀の日（3月9日 記念日）は、なぜ3月9日なの？
理由は語呂合わせで、「ざっ（3）こく（9）」と読めるためです。
覚えやすい日付にすることで、話題にしやすく、食卓に持ち込みやすくなります。家族や友人に「3月9日は雑穀の日なんだって」と言いやすいのは、実はかなり大事な条件です。
雑穀って、結局なにが入っているの？ 五穀米と十穀米の違いは？
雑穀は「主穀ではない穀類の総称」として扱われ、ヒエ・アワ・キビのようなイネ科の穀類を中心に、モロコシ、ハトムギ、エンバク、さらに豆類や擬似穀類などを含める場合もあります。
五穀米・十穀米などは、商品や考え方によって配合が変わります。違いは“数”だけでなく、食感・香り・甘みの出方に現れます。迷ったら、最初はクセが少ない配合のものを選ぶと続けやすいです。
雑穀は健康に良いって聞くけど、毎日食べても大丈夫？
雑穀は栄養価や食物繊維が注目され、健康食品として見直されてきた背景があります。
ただ、体に合う量は人それぞれです。いきなり多めにするより、少量から始めて、体調や食べやすさを見ながら調整するのが安心です。
“頑張って食べる”より、“おいしくて自然に続く”量を探すほうが、結果的に長続きしやすいです。
雑穀の日（3月9日 記念日）で、白いごはんの景色を少し変えてみる
雑穀の日（3月9日 記念日）は、「ざっ（3）こく（9）」の語呂合わせをきっかけに、日本雑穀協会が雑穀の魅力を広めるために制定した記念日で、日本記念日協会に認定・登録されています。
雑穀は、特定の一種類を指す言葉ではなく、主穀以外の穀類を中心とした“総称”。だからこそ、配合によって味も食感も変わり、飽きにくい面白さがあります。
白米に少し混ぜるだけで、ぷちぷち、もちもち、香ばしさが加わって、同じ一膳が新しく感じられる。難しいことをしなくても、食卓は変わります。
3月9日という覚えやすい節目を使って、まずは一回だけでも、雑穀を混ぜたごはんを炊いてみる。そこから始まる変化は、想像以上にやさしく、続けやすいものです。
