「生サーモンの日（7月30日）」はどんな日？
✅ 「生（7）サーモン（30）」の語呂合わせで7月30日に制定された日
✅ モウイジャパンが鮮度抜群のサーモンを提供することを目的とする日
✅ モウイジャパンはノルウェーのモウイグループの日本法人である
サーモンは、今や日本の食卓に欠かせない存在です。
寿司ネタとしても人気が高く、サーモンの美味しさを愛する人々はたくさんいます。
その中でも、特に新鮮なサーモンにこだわり、鮮度を最大限に活かした「生サーモン」に焦点を当てる記念日が存在することをご存じでしょうか？
それが、7月30日の「生サーモンの日」です。
この記念日は、モウイジャパンという企業によって制定されました。
モウイジャパンは、世界最大のサーモン養殖企業であるノルウェーの「モウイグループ」の日本法人で、サーモンの品質とその輸送技術に非常に高い評価を受けています。
「生サーモンの日」は、語呂合わせで「生（7）サーモン（30）」から7月30日に定められました。
この日は、モウイ・サーモンの美味しさと鮮度をより多くの人々に伝えることを目的としており、2019年に日本記念日協会により正式に認定されました。
サーモンの魅力は、ただ美味しいだけではありません。
特に「生サーモン」の魅力は、冷凍せずに直送されることで引き出される新鮮さにあります。
モウイジャパンは、その鮮度を保つために飛行機でノルウェーから日本に届けるという徹底した品質管理を行っています。このようなこだわりが「生サーモンの日」に込められているのです。
生サーモンの日の由来と背景
「生サーモンの日」は、モウイジャパンによって2019年に制定されました。日付は「生（7）サーモン（30）」という語呂合わせに基づいており、この記念日はサーモンに対する情熱とその美味しさを伝えることを目的としています。
モウイジャパンは、1995年に設立された企業で、1995年から日本市場に新鮮なサーモンを提供し続けています。
2019年には、ノルウェーのモウイグループから「モウイジャパン」という新しい名前に改名し、さらなる展開を見せました。
モウイジャパンは、特に鮮度にこだわっています。モウイ・サーモンは、一度も冷凍せず、ノルウェーから直送され、日本に到着するまで新鮮な状態を保ちます。
そのため、モウイ・サーモンは、普通のサーモンよりも一層濃厚で滑らかな味わいを楽しむことができるのです。
この記念日は、サーモン好きの人々だけでなく、広く食文化や食の美味しさを再認識させてくれる重要な日となっています。
モウイジャパンとサーモンの関係
モウイジャパンは、ノルウェーのモウイグループの一部として、世界中にサーモンを供給しています。
モウイグループは、世界最大級のサーモン養殖・加工企業であり、その名声は世界中で高く評価されています。
モウイ・サーモンは、特にその鮮度と品質で知られており、業界内でもトップクラスの評価を受けています。
モウイジャパンは、サーモンの流通において新鮮さを保つために徹底した管理体制を敷いています。
日本に届けられるモウイ・サーモンは、すべて冷凍されることなく、飛行機で直送されるため、最も新鮮な状態で食卓に並べることができます。
また、モウイジャパンは、日本市場においてもサーモンの認知度向上に努めており、消費者に対してその美味しさを知ってもらうための活動を積極的に行っています。
「生サーモンの日」の制定もその一環として、サーモンの新鮮さと美味しさを多くの人々に広めるために行われた取り組みです。
生サーモンの日に関する豆知識
サーモンは、実は冷凍されているものが多いですが、モウイジャパンの「モウイ・サーモン」は、冷凍することなく直接日本へ届けられます。
この新鮮さを保つ技術こそが、モウイ・サーモンの最大の魅力です。
ノルウェーから日本へのサーモン輸送は、飛行機を使って迅速に行われます。
この方法により、サーモンの鮮度を失うことなく、日本の消費者に届けることが可能となります。
また、モウイジャパンのサーモンは、すべて環境に優しい養殖方法で育てられており、持続可能な形で供給されています。
モウイ・サーモンは、その美味しさだけでなく、環境への配慮も含めた持続可能性が評価されています。
生サーモンの日は、そんなモウイジャパンのこだわりを知るための良い機会となります。
生サーモンの日に関するよくある質問
Q1. モウイ・サーモンはどこで購入できますか？
A1. モウイ・サーモンは、高級スーパーや専門店、またオンラインショップで購入することができます。モウイジャパンの公式サイトでも取り扱いがあります。
Q2. 生サーモンの日にはどんな料理を作れば良いですか？
A2. 生サーモンの日には、寿司やカルパッチョ、サーモン丼など、新鮮なサーモンを存分に楽しめる料理を作るのがおすすめです。
Q3. モウイジャパンのサーモンはどのように輸送されていますか？
A3. モウイジャパンでは、サーモンは冷凍せずに飛行機で日本に直送されます。これにより、新鮮な状態でサーモンを提供することができます。
まとめ
生サーモンの日は、モウイジャパンがサーモンの美味しさとその背後にある努力を広めるために制定した記念日です。
鮮度を保つための輸送技術と、持続可能な養殖方法が光る「モウイ・サーモン」の魅力を、多くの人々に伝えたいという想いが込められています。
この記念日を機に、新鮮で美味しい生サーモンを楽しむとともに、その背景にある企業努力や環境への配慮にも思いを馳せてみてください。
今日は何の日（7月30日は何の日）
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