おからのお菓子の日（1月30日 記念日）はどんな日？
✅ イソフラボン・大豆サポニン・オリゴ糖の語呂で1月30日に制定された日。
✅ 栄養豊富なおからを使ったお菓子で美容や健康を身近に楽しむ記念日。
✅ 株式会社大麦工房ロアが制定し、日本記念日協会が認定。
毎年1月30日は「おからのお菓子の日」です。
この言葉を初めて聞いた人も多いかもしれません。でもこの記念日には、ただの語呂合わせを超えた、健康・美容・食文化の魅力を伝える深い意味が込められています。
ここでは、この記念日がいつ、誰によって、どのような目的で制定されたのかを解説します。
さらに、「おから」の栄養や語源、日常生活での取り入れ方まで、知って役立つ情報をたっぷりお届けします。
この記事を読み終える頃には、きっとあなたも「おから」の新しい魅力を発見して、家族や友達に話したくなるはずです。
「おからのお菓子の日」はいつ・なぜできた？
「おからのお菓子の日」は、1月30日に制定された記念日です。
制定したのは、栃木県足利市に本社を置く食品メーカーの株式会社大麦工房ロアです。この日が選ばれた理由には、ユニークで深い意味合いがあります。
「1・3・0」という数字はそれぞれ、「イソフラボン（1）」「大豆サポニン（3）」「オリゴ糖（0）」という健康成分を表しています。
これらはすべて、「おから」に含まれる栄養素として注目されているものです。
この語呂合わせは、一見すると遊びのようですが、健康成分の並びが「1・3・0」と一致していることには驚きすら感じます。
この記念日は、2019年（令和元年）に一般社団法人・日本記念日協会によって正式に認定・登録されました。
おからとは？「残りかす」と呼ばれた濃厚な栄養食
「おから」とは、豆腐をつくるために大豆から豆乳を絞った後に残る「かす」のことです。なので、昔は「残りもの」というイメージが強かった食材でもありました。
しかし実際には栄養価が非常に高く、体にうれしい成分がぎゅっと詰まっています。
おからには豊富な食物繊維、たんぱく質、レシチン、ミネラルが含まれています。
中でも「レシチン」は、脳の記憶力や集中力をサポートする可能性がある成分として注目されています。
そして何より「食物繊維」の量が多く、腸内環境の改善や便秘対策にも効果が期待できることから、健康志向の高い人々の間で人気が高まっています。
おからの語源・呼び名も実は奥深い
「おから」という言葉は一見するとシンプルですが、語源には面白い由来があります。
「から」は「殻」や「殻がら（がら）」という意味を持ち、つまり“残ったもの”“かす”を指す言葉です。そこに丁寧語の「御（お）」が付いて「おから」という言葉になりました。
これは、古くから日本人が日常の食材に対して敬意を持って接してきた証でもあります。
また、地域によって呼び方も違います。関東ではその白さや花びらのような見た目から「卯の花（うのはな）」と呼ばれ、関西や東北では「雪花菜（きらず）」と呼ばれることもあります。
どちらもおからの特徴を美しく表現する呼び名です。
おからのお菓子の日の目的
この記念日の目的は、シンプルに「おからをもっと多くの人に知ってもらうこと」です。
とくに女性を中心に、「おから」の健康効果や美容効果に注目が集まっています。しかし、日常生活の中で「どうやって食べればいいの？」という疑問を持つ人も多いのが現実です。
そこで「おからのお菓子」が登場します。
おからを原料にしたお菓子は、美味しく食べられるだけでなく、栄養もしっかり摂れるヘルシーなおやつとして人気を集めています。
これらのお菓子を通じて、「おから＝まずい・地味」という印象を払拭し、「おいしい！」「生活に取り入れたい！」というポジティブなイメージを育てることが、この記念日の大きな目的です。
株式会社大麦工房ロアってどんな会社？
「おからのお菓子の日」を制定した株式会社大麦工房ロアは、健康素材を活かした食品づくりに力を入れる企業です。
大麦やおからといった、栄養価の高い素材を使ったお菓子や食品を開発・販売しています。
同社は、「大麦のある生活をすべての人に届けたい」という理念を持ち、素材選びから味づくり、商品展開にまでこだわっています。
その中で「おから」の価値をもっと伝えたいという思いから、「おからのお菓子の日」が生まれました。
人気のおからスイーツを紹介
3種の大麦おからクッキー
このクッキーは、大麦とおからを主原料にしたヘルシーな焼き菓子です。
しっとりとした食感と優しい甘さが特徴で、美容や健康を気にする人に人気があります。おやつとして食べても満足感が得られる点が嬉しいポイントです。
おからの大麦ダクワーズ
ダクワーズはフランスの伝統的なお菓子ですが、こちらは「おから」でアレンジした和洋折衷の一品です。
外はサクッと、中はふんわり…という絶妙な食感がクセになります。見た目もかわいらしく、プレゼントとしても喜ばれています。
おからの魅力を日常に生かす方法
おからは、お菓子以外にも日常の料理に簡単に取り入れられます。
例えば：
・おから入りハンバーグにする
・おから入りパンケーキを作る
・おからサラダとして味付けする
これらは、毎日の食事に自然に栄養をプラスできる方法です。料理におからを入れるだけで、食物繊維やたんぱく質がアップします。
おからのお菓子の日によくある質問
Q1. なぜ1月30日なの？
A. 「イソフラボン（1）」「大豆サポニン（3）」「オリゴ糖（0）」というおからの栄養素の語呂合わせだからです。
Q2. おからはダイエットに適していますか？
A. はい。低脂質・高食物繊維で満腹感が得やすく、ダイエット中のおやつにも向いています。
Q3. おからのお菓子はどこで買えますか？
A. 大麦工房ロアのオンラインショップや一部百貨店・催事などで購入できます。
おからのお菓子の日まとめ
1月30日の「おからのお菓子の日」は、ただ数字が並んでいるだけの日ではありません。
そこには、栄養価の高いおからの価値を再発見し、生活の中に健康を取り入れるきっかけをつくる想いが詰まっています。
おからはかつて「残りかす」と呼ばれましたが、実は現代人にこそ必要な栄養がたっぷり詰まった食品です。この日を機に、ぜひ「おから」を日常に取り入れてみてください。
驚くほど美味しくて、体も喜ぶ新しい発見が待っています。
今日は何の日（1月30日は何の日）
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