煮たまごの日（2月5日）はどんな日？
✅ 「に（2）たまご（5）」の語呂合わせから生まれた、煮たまご愛にあふれた記念日
✅ たまごの消費促進と煮たまごの奥深い魅力を多くの人に届けることが目的
✅ 制定したのは、煮たまご専門レシピ本『ごちそう煮たまご』の著者・源川暢子さん
煮たまごって、どうしてこんなに心がときめくのだろう
ラーメン屋のカウンターで目の前に運ばれてくる一杯。
湯気の向こうに浮かぶ、つやつやの煮たまご。箸でそっと割ると…とろ〜りとろける黄身が現れ、思わず笑顔がこぼれます。
その瞬間、「ああ、幸せってこういうことだ」と実感したこと、ありませんか？
そんな誰かの「幸せな瞬間」を、もっと日常に、もっと手軽に。それが2月5日の「煮たまごの日」に込められた想いです。
煮たまごの日の由来とは？数字の遊びに隠された真剣な想い
「に（2）たまご（5）」。
このシンプルで覚えやすい語呂合わせから、2月5日が「煮たまごの日」に定められました。制定者は、フリーランスライター＆エディターとして活躍する源川暢子さん。
料理が苦手な人にも寄り添い、「美味しくて失敗しないレシピ」を数多く手がけてきた人物です。そんな源川さんが、2020年11月13日に出版したのが、
煮たまごに特化した料理本『料理のプロにこっそり教わる ごちそう煮たまご』。この一冊は、ただのレシピ本ではありません。
煮たまごの奥深さ、食卓での役割、アレンジの楽しさ…そのすべてが詰め込まれた、まさに「煮たまご愛の結晶」とも言える内容です。
「たまごって、こんなに可能性があったんだ！」
多くの読者が驚き、感動し、虜になりました。そしてこの本をきっかけに、「煮たまごの魅力をもっと広めたい」との想いが記念日制定へとつながったのです。
記念日は2022年、一般社団法人・日本記念日協会により正式に認定・登録されました。
煮たまごの魅力、再発見！あなたはいくつ知ってる？
煮たまごというと、多くの人が「ラーメンのお供」と思いがち。もちろん、それも大正解です。
でも実は、煮たまごはもっと自由で、もっと創造的な料理なんです。
ここでは『ごちそう煮たまご』で紹介されているユニークなレシピや豆知識を、ちょっとだけご紹介します。
驚きのアレンジレシピ
・黄金の煮たまご
基本中の基本。でも、漬け時間や出汁のバランス次第で、まるで別物の味に。
・ポテトサラダ煮たまご
刻んで混ぜるだけで、いつものポテサラが極上の一品に変身。
・和風おだしラーメン＋煮たまご
優しい出汁にとろとろ卵がとけこみ、心まで温まる組み合わせ。
・牛肉の甘辛炒め×煮たまご
肉の旨みを吸った煮たまごが、メイン料理にも負けない存在感。
・ゆずこしょう煮たまご
ピリッと大人の風味で、晩酌がもっと楽しくなる。
知っておきたい！煮たまごの豆知識
・半熟 or 固ゆで、どっちが正解？
正解は「どちらもアリ」。
半熟ならとろける食感、固ゆでなら漬け込みの深みが味わえます。
・味がしみるコツって？
ポイントは「温かいうちに漬けること」。
冷たい卵では味が入りにくく、ムラになりがちです。
・作り置きできる？
冷蔵保存で2〜3日OK！
作り置きしておけば、朝ごはんやお弁当にも大活躍です。
・SNS映えする盛り付けって？
黄身がきれいに見えるように切り口を上に。
木の皿や黒いお皿に乗せると、色が引き立ちます。
煮たまごの日と深く関わる人たち
この記念日を語るには、やはり源川暢子さんの存在が欠かせません。
編集・ライターとして料理本の制作に関わってきた彼女は、常に「誰でも失敗しない料理」を追求してきました。そんな中で出会ったのが「煮たまご」という料理。
シンプルだけど、味の奥行きが深く、応用が無限大。
「一品でここまで感動させられる料理があるだろうか？」そんな感動から生まれたのが、煮たまご専門のレシピ本です。
さらに、記念日登録をサポートしたのが「一般社団法人・日本記念日協会」。企業や個人の記念日を公式に認定し、広く社会に普及させる活動を行っています。
この二人三脚によって、「煮たまごの日」は2022年、正式に世の中へと広まったのです。
煮たまごの日に関するよくある質問
Q1：煮たまごって毎日食べても大丈夫？
A：はい、適量であれば問題ありません。
たまごは高たんぱく・低糖質で、栄養価が非常に高い食品です。
Q2：どんな調味料で漬ければいいの？
A：基本は「醤油・みりん・酒・だし」の組み合わせ。
お好みで砂糖やニンニク、生姜を加えても美味しくなります。
Q3：白身がかたくなってしまう…どうすれば？
A：ゆで時間を短め（6〜7分）にし、冷水で急冷するのがポイント。
そのあと温かいうちに漬け汁へ入れましょう。
煮たまごの日を楽しむためのおすすめアクション
・自宅で煮たまご作りに挑戦！
・『ごちそう煮たまご』のレシピを真似してみる
・SNSに #煮たまごの日 をつけて投稿する
・お弁当に煮たまごを入れて、ちょっと特別なランチに
・家族や友人に煮たまごを振る舞って会話を広げる
煮たまごの日（2月5日）で、日常の幸せに出会おう
特別な材料は、いらない。特別な道具も、いらない。
たまごひとつ、心を込めて煮込むだけで、誰かを笑顔にできる。それが、煮たまごの力です。
2月5日の「煮たまごの日」は、そんな小さな幸せに気づかせてくれる記念日。いつもの料理がちょっと楽しくなる。
そんな素敵な魔法、あなたも試してみませんか？
今日は何の日（2月5日は何の日）
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