「パクチーの日（8月9日）」はどんな日？
✅ 「パクチーの日」の由来は、「パ（8）ク（9）チー」の語呂合わせからきている。
✅ パクチーは世界中で異なる名前で呼ばれ、特にタイ料理でよく使われる。
✅ 全日本パクチー協会が制定し、「Paxi」というパクチー愛好者のコミュニティが関わっている。
8月9日は「パクチーの日」！
パクチーが好きな方も、まだ試したことがない方も、この日は「パクチー」をもっと身近に感じられる素晴らしい機会です。
今回は、この記念日にちなんで、パクチーの魅力や歴史、そして楽しみ方をたっぷりとお伝えしたいと思います。さあ、パクチーの世界へ、いざ出発！
パクチーとは？
まずは「パクチー」について改めてご紹介。
パクチーは、セリ科に属する食用植物で、特に香辛料として利用されることが多いです。
その香りは非常に強くて独特で、一部の人々にはその香りが苦手という方もいますが、逆にその香りが癖になる人も多くいます。
パクチーはタイ料理をはじめ、インド料理、中東料理など、世界各国で愛されています。
日本でも、特にエスニック料理を食べる際に頻繁に登場し、そのフレッシュな風味が料理に一層深みを与えてくれる存在です。
「パクチーの日」の由来
「パクチーの日」は、パクチーの語呂合わせから生まれました。
日付は8月9日、「パ（8）ク（9）チー」という語呂合わせから来ているんです！
言われてみれば、なんだか覚えやすいですね。
この記念日は、全日本パクチー協会が制定したもので、パクチーに親しみ、愛する人々が集まり、その魅力を広めるための日となっています。
日本におけるパクチーの広がり
日本におけるパクチー人気の背景には、タイ料理をはじめとするエスニック料理の人気が関係しています。
2000年代初頭、タイ料理のレストランやカフェが続々とオープンし、パクチーはその特徴的な香りで、エスニック料理の顔とも言える存在になりました。
また、最近では健康志向の高まりもパクチーの人気を後押ししています。
パクチーにはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、抗酸化作用やデトックス効果があるとも言われているんです。
そのため、美容や健康に気を使っている人々の間でも注目されています。
パクチー愛好者のコミュニティ「Paxi」
パクチーを愛する人々のコミュニティとして、「Paxi（パクシー）」というグループがあります。
これは、パクチーをこよなく愛する人々が集まり、パクチーの魅力を共有する場所です。
パクチーに関する情報交換やレシピを紹介したり、おすすめのパクチー料理店を紹介し合ったりしています。
8月9日、全国で行われるパクチーイベント
「パクチーの日」には、全国各地でさまざまなパクチーにまつわるイベントが開催されます。
これらのイベントは、パクチーを愛する人々が集まり、交流し、パクチーの新しい楽しみ方を発見する場となっています。
例えば、パクチーを使った料理のコンテストや、パクチーの魅力を学べる料理教室などが行われます。
また、パクチーを使ったオリジナルレシピを披露したり、参加者同士でパクチーをテーマにしたディスカッションを行うこともあります。
イベントの詳細は、各地のパクチー協会や、パクチーに関連する情報を発信している団体のウェブサイトで確認できます。
パクチーを楽しむレシピ
イベントの情報も気になりますが、「パクチーの日」をお家で楽しむ方法もありますよ！
自宅で簡単に作れるパクチー料理をいくつかご紹介します。これで「パクチーの日」を家でも楽しんでみましょう。
- パクチーと鶏肉のサラダ
- 材料：鶏胸肉、パクチー、きゅうり、トマト、ナンプラー、レモン汁、砂糖
- 作り方：
- 鶏肉を蒸し、冷ましておく。
- きゅうりやトマトを切り、パクチーを適量刻む。
- ナンプラー、レモン汁、砂糖を混ぜてドレッシングを作り、サラダにかけて完成！
- パクチー入りカレー
- 材料：パクチー、玉ねぎ、鶏肉、カレールー、にんじん、じゃがいも
- 作り方：
- 野菜と鶏肉を炒め、カレールーと水を加えて煮込む。
- カレーが煮込まれたら、パクチーを加えて少し煮て完成！
パクチーの日まとめ
「パクチーの日」をきっかけに、パクチーをもっと知り、楽しむ方法を広げていきましょう。
パクチーはその独特の香りや味があるため、最初は好みが分かれるかもしれませんが、慣れるとその魅力に引き込まれます。
この日を利用して、パクチーを使った新しい料理に挑戦したり、イベントに参加してみたり、パクチーの世界をもっと深く知ってみてくださいね！
パクチーの香りで、あなたの生活がさらに華やかになりますように。
