抹茶の日（2月6日 記念日）はどんな日？
✅ 「風炉（ふろ）」の語呂合わせで2月6日に制定された、抹茶文化を広めるための記念日。
✅ 茶道具「風炉」にちなんで制定され、抹茶の原点である茶道との深い結びつきが背景にある。
✅ 愛知県西尾市の「西尾茶協同組合」と「西尾市茶業振興協議会」が制定・登録した記念日。
抹茶の日（2月6日 記念日）とは？緑の一杯に込められた、心静まるひととき
湯を注ぎ、茶筅で静かに撹拌する。
ふわりと立ち上がる香りに包まれ、心がふっと軽くなる。そんな癒しの一杯——それが、抹茶です。
この奥深い緑の世界には、千年を超える歴史と、人々の祈りのような丁寧さが息づいています。2月6日は、そんな抹茶を讃える「抹茶の日」。
日本の伝統文化である茶道と、現代の私たちをつなぐこの日には、意外な“語呂合わせ”と、深い文化的意味が込められているのです。
ここでは、「抹茶の日」が生まれた理由や背景、抹茶に関する豆知識や西尾市との関係、さらに日常に抹茶を取り入れるアイデアまで、五感で楽しめるように丁寧にご紹介します。
抹茶の日（2月6日 記念日）の由来は？風炉と語呂が導いた、茶文化への想い
「抹茶の日」は、1992年（平成4年）に愛知県西尾市茶業振興協議会によって制定されました。
この日付、2月6日には、ちょっとした“遊び心”と“伝統への敬意”が込められています。それが、「風炉（ふろ）」という言葉の語呂合わせ。
「ふ（2）ろ（6）」＝2月6日。この風炉とは、茶道で湯を沸かすための釜を掛ける道具のことです。
季節によって使い分けられる茶道具のひとつで、5月から10月の夏の季節に主に使用されます。しかし、茶の湯のルーツを辿ると、この風炉こそが始まりとされており、最も格式高い場面では、今でも風炉を使ってお点前がなされます。
つまり、「抹茶の日」は、ただの語呂合わせではなく、「茶の原点に立ち返ろう」というメッセージが込められた日なのです。
さらに、この記念日は西尾茶創業120年を祝う節目としても意味があり、抹茶の魅力をより多くの人々に知ってもらうことを目的に制定されました。
この背景には、「世界に誇れる西尾の抹茶」をもっと広めたいという、地元の人々の情熱と誇りがあります。
抹茶の日（2月6日 記念日）に知っておきたい豆知識！一杯に詰まった深い世界
抹茶と聞いて、何を思い浮かべますか？
濃い緑色の一杯。和菓子との組み合わせ。
静かな和室での茶会の風景。実はその一杯には、とても繊細で奥深い工程が詰まっています。
まず、抹茶は緑茶の一種で、「碾茶（てんちゃ）」と呼ばれる特別な製法で育てられた茶葉を、石臼で微細な粉末にしたものです。
この碾茶は、直射日光を避けて育てられることで、甘みと旨味が凝縮され、抹茶独特のまろやかさが生まれます。そして、抹茶には「濃茶（こいちゃ）」と「薄茶（うすちゃ）」の2種類があります。
- 濃茶は、黒に近い深緑色で、甘みと旨味が強く、茶会など正式な場で用いられる上質な抹茶です。
- 一方、薄茶は鮮やかな青緑色で、すっきりとした口当たりが特徴。家庭でも楽しみやすい抹茶です。
抹茶の製造には「合組（ごうぐみ）」という技術も重要です。これは、年ごとに異なる茶葉の味わいを安定させるため、複数の産地や品種の茶葉を絶妙にブレンドする手法です。
まさに職人の技と感性が試される工程。「今年の抹茶、ちょっと甘さが際立ってるね」
そんな風に、毎年の味わいの違いを楽しむのも、抹茶ならではの魅力です。
抹茶の日（2月6日 記念日）を作った西尾市とは？抹茶の聖地の誇り
「抹茶の日」を制定したのは、愛知県西尾市の「西尾茶協同組合」と「茶業振興協議会」です。
西尾市は、知る人ぞ知る“抹茶の本場”。実は、全国の抹茶生産量の3割以上を誇る一大産地で、「西尾の抹茶」は高級茶として多くの茶道家や飲食業界で愛されています。
その品質の高さは、農林水産省が定める「地理的表示保護制度（GI）」にも登録されているほど。
「西尾」といえば「抹茶」。この認識が国内外に広まり、今やアメリカやヨーロッパなどのカフェでも「Matcha from Nishio」の文字を見かけるほどに。
まさに世界が認める抹茶の聖地なのです。この背景には、長年にわたって抹茶と向き合ってきた西尾の生産者たちの技術と誇りがあります。
記念日を制定したことで、全国の人々が西尾の抹茶に出会うきっかけとなり、地域活性化にもつながっています。
抹茶の日（2月6日 記念日）に注目！現代の“抹茶ブーム”と世界への広がり
最近では、「抹茶ラテ」「抹茶スイーツ」「抹茶プロテイン」など、日常のあらゆる場面で抹茶を目にする機会が増えています。
抹茶は今、再び熱い注目を集めているのです。その理由は、大きく3つあります。
1つ目は、健康志向の高まり。
抹茶には、カテキン・テアニン・ビタミンC・食物繊維などが豊富に含まれており、抗酸化作用やリラックス効果、ダイエットサポートなどが期待されます。海外では“スーパーフード”として紹介され、健康意識の高い人々の間で人気が広がっています。
2つ目は、インスタ映えする見た目。あの鮮やかな緑色は、自然由来の美しさ。抹茶パフェや抹茶アイス、抹茶ロールケーキなどは、見た目にも楽しく、SNSでも話題になりやすい食材です。
3つ目は、伝統とモダンの融合。抹茶は古くから茶道で使われてきた伝統的な飲み物ですが、今ではスターバックスの「抹茶クリームフラペチーノ」をはじめとするカフェ文化にも溶け込んでいます。
このように、抹茶は“古き良きもの”でありながら、“今っぽさ”も持ち合わせている稀有な存在なのです。
だからこそ、「抹茶の日（2月6日）」という記念日は、ただの文化紹介にとどまらず、「今の私たちのライフスタイルと自然につながる日」としても魅力的なのです。
抹茶の日（2月6日 記念日）をもっと楽しむ！日常で抹茶と触れ合う5つの方法
せっかくの「抹茶の日」。読むだけで終わらせるのは、もったいないです。
ここでは、今日からすぐに始められる「抹茶との付き合い方」を5つご紹介します。
① 抹茶ラテで朝の一杯を抹茶に変えてみる
コーヒーをやめて抹茶に変えてみると、カフェイン量は抑えつつ、集中力は持続します。牛乳や豆乳と混ぜると飲みやすく、美味しさ倍増です。
② お気に入りの抹茶スイーツを探す
地元の和菓子店やコンビニ、カフェで「抹茶スイーツ」を食べ比べてみましょう。意外な“推し抹茶”が見つかるかもしれません。
③ おうちで茶道ごっこ
本格的なお点前でなくても、抹茶粉と茶筅があれば、自分で点てることができます。静かな時間に、湯を注いで茶筅でシャカシャカ。意外と楽しい体験です。
④ 子どもと一緒に抹茶クッキング
抹茶を使ったクッキーやケーキ、パン作りは親子時間にもぴったり。食育にもつながります。
⑤ 抹茶で一筆、感謝の気持ちを
抹茶の日に、家族や友人へ抹茶のスイーツを贈るのも素敵です。一緒にお茶を飲みながら、感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。
抹茶の日（2月6日 記念日）に関するよくある質問
Q1：抹茶の日って、どこで広まっているの？
A：主に愛知県西尾市を中心に全国へ広がっています。抹茶スイーツフェアや抹茶関連イベントなども、全国の和菓子店やカフェで開催されることがあります。
Q2：抹茶はどう保存すれば良い？
A：湿気・光・酸化に弱いため、冷蔵庫や冷暗所で密閉保存するのがベストです。風味が飛びやすいので、開封後は早めに使い切るのがおすすめです。
Q3：抹茶と粉末緑茶って何が違うの？
A：抹茶は「碾茶」を石臼で挽いたもの、粉末緑茶は煎茶をそのまま粉砕したものです。味も成分も異なり、抹茶の方が甘みと旨味が強く、価格も高めです。
抹茶の日（2月6日 記念日）は、自分と向き合う「静かな贅沢」の日
2月6日の「抹茶の日」は、ただの語呂合わせや販促キャンペーンではありません。
そこには、日本人の“おもてなしの心”や、“丁寧に生きることの美しさ”が込められています。現代は、スマホやSNSで情報が溢れ、心がざわつくことも多い時代です。
だからこそ、「抹茶の日」は、湯を沸かし、茶を点て、自分と向き合うための“静かな贅沢”を味わう時間として、とても価値のある一日です。
この記念日が、あなたにとって「自分の心と、誰かの心をつなぐ時間」になりますように。ほんの一杯の抹茶から始まる、豊かな時間をぜひ感じてみてください。
今日は何の日（2月6日は何の日）
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