「国際コーヒーの日」＆「コーヒーの日」（10月1日）はどんな日？
✅ 10月1日はコーヒーの消費促進と業界発展を目指して定められた日。
✅ コーヒーの収穫が終わり、新しいコーヒー作りが始まる時期にあたる。
✅ 全日本コーヒー協会と国際コーヒー機関（ICO）が深く関わっている。
10月1日、コーヒー好きの人々にとって、特別な意味を持つ日です。
この日を祝う「国際コーヒーの日」や「コーヒーの日」は、コーヒー文化の普及とコーヒー業界の発展を促進する大切な記念日となっています。
ですが、この日をどう過ごすかを知っている方は少ないかもしれません。
そこで、今回はこの日について、そしてコーヒーの魅力を再発見するためのヒントをお届けします。
コーヒーの日の起源と日本での成り立ち
「コーヒーの日」は、1983年に全日本コーヒー協会によって制定されました。
この日は、日本におけるコーヒー文化を祝うとともに、コーヒーの消費促進と業界の発展を目指す意味を込めています。では、なぜ10月1日が「コーヒーの日」として選ばれたのでしょうか？
実は、この日付には深い理由があります。10月1日は、国際協定によりコーヒーの「年度」が始まる日として定められています。
コーヒー豆の収穫が終わり、新たな収穫の準備が始まる時期にあたるため、コーヒーの需要が急増するこのタイミングが選ばれたのです。
また、日本でのコーヒーの普及は、江戸時代末期の18世紀末にオランダ人によってもたらされたことがきっかけです。
オランダ語で「コーフィー（koffie）」と呼ばれ、そこから日本語の「コーヒー」へと変化しました。日本の「珈琲」という漢字は、津山藩の蘭学者・宇田川榕菴（うだがわ ようあん）が考案し、最初に辞書に記載されたことでも有名です。
コーヒーの国際的な広がりと「国際コーヒーの日」
「コーヒーの日」は日本だけでなく、世界でも祝われています。
10月1日を「国際コーヒーの日（International Coffee Day）」として祝うことが、2015年から正式に定められました。
この日、世界中でコーヒーに関連する様々なイベントやキャンペーンが行われ、コーヒー愛好者たちが集まり、楽しみます。
国際コーヒー機関（ICO）の後押しを受けて、初めての「国際コーヒーの日」の公式イベントは、イタリアのミラノで開催されました。
この日には、コーヒー生産国を支援するためのキャンペーンや、コーヒーに関する学術的なシンポジウムも開催され、コーヒーを通じた国際的な交流が深まりました。
コーヒーの文化とその起源
コーヒーの歴史は非常に古く、その起源を辿ると、アフリカのエチオピアに行きつきます。
伝説によると、エチオピアの山岳地帯で、ヤギ飼いの少年がコーヒーの木の実を食べたヤギたちが活発になっているのを見つけ、コーヒーの覚醒作用に気づいたと言われています。
これが、コーヒーの起源に関する最も有名な伝説です。
その後、コーヒーはアラビア半島を経て、トルコ、イタリア、フランス、そして最終的には世界中に広がりました。
特に17世紀のヨーロッパでは、コーヒーハウスが社交場として重要な役割を果たしました。
イギリスでは「コーヒー・ハウス文化」として、文学や哲学、政治の議論が盛んに行われていました。
コーヒーにまつわる名言とエピソード
コーヒーには、数多くの名言が存在します。
例えば、フランスの哲学者ヴォルテールは、「私は1日に50杯のコーヒーを飲む」と語ったとされています。
彼のように、コーヒーを愛した有名人は多く、作家や芸術家たちは、しばしばコーヒーを創造的なインスピレーション源として利用していました。
また、映画や文学においてもコーヒーは重要な役割を果たしています。
例えば、映画『カフェ・ソサエティ』では、コーヒーが登場人物たちの交流を深める重要なアイテムとなっており、コーヒーを通じて人間関係が描かれる場面が多くあります。
コーヒーを楽しむためのヒント
さて、10月1日の「コーヒーの日」をどう過ごすかですが、この日は、少しだけ特別なコーヒーを飲んでみるのがオススメです。
例えば、自分でコーヒー豆を挽いて、ハンドドリップで丁寧に淹れるのも良いでしょう。
普段飲むインスタントコーヒーとは一味違った味わいが楽しめます。もし時間があれば、コーヒーのテイスティングを楽しむのも面白いかもしれません。
産地や焙煎方法によって、コーヒーの味わいは大きく変わりますので、色々な種類のコーヒーを飲み比べてみるのも、コーヒーの新しい一面を発見する手助けとなるでしょう。
また、カフェでお気に入りの一杯を頼むのも、ひとつの楽しみ方です。
この日だけは、ちょっと豪華なカフェラテやエスプレッソを注文して、特別な時間を過ごしてみてください。
コーヒーの日まとめ
10月1日「コーヒーの日」と「国際コーヒーの日」は、ただの記念日ではありません。
この日は、世界中でコーヒーの文化や歴史を祝い、コーヒー愛好者が一堂に会する特別な日です。
あなたも、ぜひこの日をきっかけに、コーヒーについて深く知り、楽しんでみてください。
