「裏ゴーヤーの日」（8月5日）はどんな日？
✅ 5月8日の「ゴーヤーの日」を逆さにした日付として制定された日。
✅ ゴーヤーの消費拡大を目的に、沖縄県とJA沖縄経済連が制定した。
✅ 沖縄県やJA沖縄経済連、ゴーヤー生産者団体が関わっている。
沖縄の夏の風物詩として欠かせない「ゴーヤー」。
その苦味が健康に良いことでも知られ、沖縄の食文化を支えているこの野菜に、特別な記念日があることをご存知でしょうか？
それが「裏ゴーヤーの日」。毎年8月5日に、沖縄県とJA沖縄経済連（現：JAおきなわ）が制定したこの記念日は、ゴーヤーの消費拡大を目的とした重要なイベントです。
実は、この「裏ゴーヤーの日」という名前、5月8日の「ゴーヤーの日」を逆さにした日付から来ているんです。
ゴーヤーの栄養価や健康効果を広めるため、沖縄の農業関係者が力を合わせてPR活動を行うこの日。
今回はその背景や魅力を余すところなくお届けします。ゴーヤーを食べて元気に、そして楽しく沖縄の文化に触れたくなるような内容をお楽しみください！
裏ゴーヤーの日の由来
「裏ゴーヤーの日」が8月5日になった理由は、語呂合わせにあります。
5月8日は「ゴーヤーの日」として、ゴー（5）ヤー（8）という語呂合わせから制定されました。
その逆転の日付が8月5日であることから、沖縄県とJA沖縄経済連はこの日を「裏ゴーヤーの日」と名付け、ゴーヤーの消費促進を目指して様々な活動を行っています。
ゴーヤーは、沖縄の特産品として古くから食べられており、健康や美容に効果的な野菜として全国的に認知されています。
その栄養価の高さや多様な食べ方により、近年では県外にも出荷され、沖縄産品としての知名度は高まっています。
この記念日は、沖縄のゴーヤーをさらに多くの人々に知ってもらい、消費を促進するための重要な日です。
ゴーヤーの魅力と栄養効果
ゴーヤーは、ウリ科の植物で、インドやボルネオが原産地として知られています。
沖縄では、琉球王朝時代から食べられてきた歴史のある野菜であり、今では沖縄を代表する食材となっています。
ゴーヤーがこれほどまでに親しまれている理由は、単なる美味しさにとどまらず、その健康効果にもあります。
ゴーヤーには、ビタミンCやカリウム、ミネラルが豊富に含まれており、特に夏バテや疲労回復に効果的とされています。
さらに、ゴーヤーの苦味成分には健胃作用があり、食欲を増進する効果もあります。
また、血糖値やコレステロールを下げる働きがあり、糖尿病や生活習慣病の予防にも役立つと言われています。
近年では、ゴーヤーを使ったジュースやサラダが大人気となっており、ゴーヤーの栄養価を効率的に摂取できる方法として、さまざまなレシピが紹介されています。特に沖縄では、ゴーヤーを使った家庭料理や新しい形の料理が生まれており、食文化としても進化を遂げています。
裏ゴーヤーの日に行われるイベント
「裏ゴーヤーの日」には、沖縄県内外で様々なイベントが開催されます。これらのイベントは、ゴーヤーの魅力を多くの人々に伝えるために工夫されており、参加者は実際にゴーヤーを使った料理や飲み物を楽しむことができます。
ゴーヤーのサラダやジュース、さらにはゴーヤーを使ったユニークなスイーツの試食会も行われ、訪れる人々にとってはゴーヤーの新しい楽しみ方を発見するチャンスです。
また、ゴーヤー祭りでは、沖縄の特産品を使った多彩な料理が披露され、地域の農家や企業が一丸となってゴーヤーの生産を支えています。
ゴーヤーを使った料理コンテストなどもあり、地元の人々との交流を深める絶好の機会となっています。
裏ゴーヤーの日に関するよくある質問
Q1: 裏ゴーヤーの日はなぜ8月5日なのですか？
A1: 5月8日の「ゴーヤーの日」を逆さにした日付だからです。ゴーヤーの消費拡大を目的として、沖縄県とJA沖縄経済連が制定しました。
Q2: どんなイベントが開催されるのですか？
A2: ゴーヤーを使ったサラダやジュースの試食会や、ゴーヤー祭りなどが開催されます。沖縄の特産品を使った料理や文化イベントも楽しめます。
Q3: ゴーヤーを食べることでどんな健康効果がありますか？
A3: ゴーヤーには、ビタミンCやカリウムが豊富に含まれており、疲労回復や免疫力アップに効果があります。
また、血糖値やコレステロールを下げる働きがあるため、生活習慣病の予防にも役立ちます。
裏ゴーヤーの日まとめ
「裏ゴーヤーの日」は、沖縄のゴーヤーを全国的に広め、沖縄文化を伝えるための大切な記念日です。
この日は、沖縄の人々が力を合わせてゴーヤーの魅力を広めるためにさまざまな活動を行っています。
ゴーヤーが持つ健康効果や美味しさを再発見し、今後の食生活に積極的に取り入れていきたいものですね。
今日は何の日（8月5日は何の日）
ハコの日 | ハンコの日 | タクシーの日 | はしご車の日 | ハードコアテクノの日 | エコリングの日 | 箱そばの日 | 発酵の日 | パン粉の日 | ハハとコドモの日 | ぱりんこの日 | ハコボーイ！の日 | 奴（やっこ）の日 | 親子丼の日 | 山ごはんの日 | みんなの親孝行の日 | パピコの日 | 夜光貝の日 | パソコン工房の日 | 裏ゴーヤーの日 | リコピンリッチの日 | AsReaderの日 | みたらしだんごの日（毎月3日・4日・5日） | 長城清心丸の日（毎月5日） | 草田男忌 | 水の週間 | スター・ウィーク（8月1日～7日）
