「パン粉の日」（8月5日）はどんな日？
✅ 「パン（8）粉（5）」の語呂合わせで、パン粉を広める目的で制定された記念日。
✅ パン粉を使った料理の魅力を広めることが目的で、特に「生パン粉」の特徴が注目されている。
✅ フライスター株式会社が制定し、パン粉の普及に尽力している企業。
パン粉は、日本料理において欠かせない存在の一つです。
エビフライやカツ、コロッケなどの定番料理に欠かせない素材であり、フライ料理のサクサク感を引き立てるために、非常に重要な役割を果たしています。
この「パン粉の日」は、そんなパン粉の魅力を広めることを目的として、毎年8月5日に制定されています。
パン粉の日の由来
パン粉の日が制定された理由は、語呂合わせに由来しています。
8月5日を「パン（8）粉（5）」と読むことから、この日が記念日として選ばれました。
この記念日は、フライスター株式会社によって制定され、フライスター株式会社は神奈川県横浜市に本社を構え、業務用から家庭用まで幅広いパン粉を提供する、日本を代表するパン粉メーカーの一つです。
フライスター株式会社が制定したこの日には、パン粉を使った料理の魅力を多くの人々に広めることを目的としています。
特に注目すべきは、「生パン粉」の魅力です。「生パン粉」を使うことで、フライがさらにサクサクとした食感になり、ボリューム感も増すため、多くの料理愛好者に支持されています。
パン粉の日の豆知識
パン粉の日の目的は、単にパン粉を使った料理を広めることにありますが、実はパン粉には驚くほど多くの種類と特性があります。その中でも特に注目されているのが「生パン粉」です。
生パン粉は、乾燥していないため、フライにしたときの食感が他のパン粉とは一線を画します。
例えば、エビフライやとんかつを作る際に使用することで、表面がサクサクとした食感になり、しっかりとしたボリューム感を得ることができます。
一方で、乾燥パン粉は水分が14％以下に乾燥されたもので、揚げたときに少し軽い感じになりますが、長時間保存できるという特徴があります。
また、パン粉の利用方法にも注目が集まっています。
家庭でも手軽に使用できる「生パン粉」を使うことで、自宅でフライ専門店のようなサクサク感を楽しめるのです。
特にフライスター株式会社が提供している「生パン粉」は、他のメーカーと比較してもその食感や風味が高く評価されています。
これによって、自宅でもプロのような味を再現できるので、多くの家庭で愛され続けています。
パン粉の日と深い関わりを持つ人物や団体
「パン粉の日」といえば、フライスター株式会社の名前が欠かせません。
同社は、1955年に創業し、業務用から家庭用まで様々なパン粉を製造してきました。
日本におけるパン粉の標準化や品質向上に大きな影響を与えた企業であり、現在でも「生パン粉」の普及に尽力しています。
また、フライスター株式会社は、パン粉の品質を向上させるための研究や開発を行い、商品ラインナップにはその技術の成果が反映されています。
パン粉に対する深い知識と情熱を持っている同社は、業界のリーダーとしてその地位を確立しており、パン粉の日の制定に関与したのもその背景にある深い思いからでしょう。
「パン粉の日」の制定は、単なる企業のプロモーションにとどまらず、パン粉という食材がいかに日本の食文化に根付いているか、そしてその重要性を再確認する機会でもあります。
この記念日を通じて、パン粉を使ったレシピやその食文化がさらに広がることを願っているのです。
パン粉を使った料理の魅力
パン粉を使った料理は、日本の家庭料理の中で多くの人々に親しまれています。
エビフライやとんかつ、コロッケといったフライ料理はもちろん、最近ではパン粉を使った様々な創作料理が登場しています。
特に、「生パン粉」を使った料理は、食感が違い、食べた瞬間にサクサクとした音が聞こえるのが特徴です。
エビフライやとんかつは、特に定番のフライ料理として知られています。
これらの料理を作るとき、パン粉の選び方が仕上がりに大きな影響を与えます。フライスター株式会社の「生パン粉」を使えば、エビやお肉がジューシーに仕上がり、外側はサクサクとした食感を楽しむことができます。
また、フライパンで揚げるだけでなく、オーブンを使ってヘルシーに仕上げることもできます。
さらに、パン粉を使った創作料理にも挑戦してみましょう。
例えば、パン粉を使ったドリアやグラタン、サクサクのフライドポテト、さらにはパン粉を使ったハンバーグなど、様々なレシピで活躍します。
特にオーブンで焼くときには、パン粉がカリッとした食感を加え、料理に一層の深みを与えてくれます。
パン粉の日に関するよくある質問
Q1: パン粉の日にどのようにパン粉を楽しむことができますか？
A1: パン粉の日には、フライスター株式会社がパン粉を使ったレシピを紹介したり、キャンペーンを行ったりすることがあります。
また、自宅でパン粉を使った料理を楽しむのも良い方法です。特に「生パン粉」を使うと、フライが一段と美味しくなります。
Q2: 「生パン粉」と「乾燥パン粉」の違いは何ですか？
A2: 「生パン粉」は乾燥していないため、揚げたときにサクサクとした食感が増し、ボリューム感もアップします。
一方、「乾燥パン粉」は水分が少ないため、保存が効きますが、フライにしたときの軽やかな食感が特徴です。
Q3: パン粉はどのように作られますか？
A3: パン粉は、パンを細かく砕いて作られます。乾燥したものが「乾燥パン粉」、乾燥しないものが「生パン粉」です。
これらは、それぞれ異なる用途に応じて使い分けられます。
パン粉の日のまとめ
パン粉の日は、8月5日という日付にちなんで、フライスター株式会社が制定した記念日です。
この日を通じて、パン粉を使った料理の魅力や「生パン粉」の特性について多くの人々に知ってもらい、日常の料理に役立ててもらうことが目的です。
フライスター株式会社の「生パン粉」を使えば、自宅でも簡単に専門店のようなサクサクフライが楽しめます。
パン粉は日本の食文化において非常に大切な食材であり、毎日の料理に欠かせないものです。
この記念日を機に、普段使いのパン粉に新たな価値を見出し、ぜひサクサク感が癖になるパン粉を使った料理に挑戦してみてください。
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